«Технология продуктов пчеловодства» В. А. Темнов

Смесь кусочков воска и прополиса помещают в холодную воду и тщательно перемешивают, чтобы нарушить склеивание отдельных кусочков. Все кусочки воска всплывут на поверхность воды, а прополис, будучи более тяжелым, осядет на дно.
Воск из прополиса отделяется очень легко, так как смола и воск — вещества несходные друг с другом и взаимно соединяются при сплавлении лишь в очень небольших процентах. Воск и смола в прополисе соединены пчелами механически путем тщательного перетирания их жвалами при температуре -ниже точки плавления. Воск из прополиса можно выделить путем перетопки на солнечной воскотопке; расплавившийся воск отделяется от смолы резкой гранью раздела так, что потом соединить воск и смолу даже энергичным размешиванием не удается. Если в бак при перетопке прополиса прибавить воду, то выделяющийся воск собирается на поверхности воды, а прополисная смол’а оседает па дно.
Воск, выделенный из прополиса, называемый пропо-лисированным воском, содержит небольшие количества прополисной смолы и эфирных масел. Поэтому он отличается от обычного натурального воска своей мягкостью, липкостью и характерным, специфичным запахом прополиса.
Коэффициент твердости проиолнсировашюго воска в 4 раза ниже сходного с ним  по цвету воска-капаица.
Примесь даже 10% прополпснрованпого воска снижает коэффициент твердости с 9 до 7,1, то есть на 25%. а примесь 30% прополиснрованного воска делает воск-капанец по твердости одинаковым и даже хуже низкокачественного прессового воска. При переработке такого воска в искусственную вощину последняя прилипает к вальцам, вытягивается; для пчеловодства она непригодна. Переработка прополиса должна быть организована таким образом, чтобы прополисированный воск не попадал в натуральный воск и особенно в воск-капанец. На пасеках не следует перерабатывать прополис; его надо сдавать с пасек на заготовительные пункты отдельным сортом воскового сырья.
Прополис в натуральном виде без всякой переработки может идти как сырье ib лакокрасочной .промышленности и медицине.
На воскозаводах прополис должен перерабатываться отдельно от других сортов воскового сырья. Прополисированный воск следует направлять в парфюмерно-космегическую или лакокрасочную промышленность, где благодаря его приятному запаху он может найти хорошее применение.
И. Халифман обращает внимание на то, что разные сорта воска принимаются пчелами по-разному, потому что они содержат разные количества эпагинов (веществ, действующих на пчел отталкивающе). Замечено, что ре-пелентными (отталкивающими) свойствами обладает прополис. Его примесь к натуральному воску отталкивает пчел; они не откладывают маточного молочка в мисочки из такого воска.
Этот интересный факт еще больше должен убедить в том, что нельзя допускать попадания прополиса в восковое сырье, нельзя перерабатывать прополис вместе с сушью, забрусом и другим воскосырьем. Прополис должен собираться и перерабатываться отдельно.

Опубликовано на сайте 11 Ноя 2012 1:29 ДП