«Техника Американского пчеловодства» Абрикосов

Народные названия: юзефон, базилики, иван-зелье. Многолетнее растение заввишки 20-65 см. Стебли разветвлены, здеревянили почти к середины, четырехгранные, почти голые. Стебельные листки без-черешкови, противоположные, продолговато-ланцетные. Пластинка листка завернута на нижний бок. Соцветие переривчасто-колосоподибне, почти одностороннее, дихазийи 7-цветковые, на коротеньких ножках. Венчик ярко-синий, иногда розовый или белый, двогубий, с прямой или немного согнутой трубочкой. Тычинок — четыре,передние длиннее задних, все далеко выдвинутые из венчика. Нектарники размещены в цветках гисопу под плодолистком. Плод — орешек. Цветет в июле-сентябре. Продолжительность цветения 90-100 дней. Растет в садах и на огородах, в диком состоянии — на каменистых участках. Распространенный на всий территории Украины.
Гисоп врачебный — добрый медодай, выделяет много ароматического нектара и пыльцы. Мед из гисопу принадлежит к лучшим сортам. Медопродуктивнисть на первый год развития составляет 70-85, а потом увеличивается до 175-190 кг/га и больше.
Растения гисопу содержат сахар, минеральные вещества, каротин, витамин С, глюкозиды, смолы, сапонин, фитонциди и биологически активные вещества. Особенно ценится за эфирные масла, которых содержится от 0,6 до 1 %. Его свежие и сухие листки, цветы и молодые побеги имеют приятный гиркувато-пряный вкус и используется в кулинарии как приправа к салатам, супам, соусов и рыбных блюд. Гисоп прибавляют также к засолок, мясным паштетам, фаршированной птицы.
В парфюмерной промышленности экстракт гисопу используют, изготовляя зубную пасту, а в медицине — галенови препараты. Из давних времен растения гисопу применяют как отхаркивающее средство при хронических катарах и астме, а также как антисептическое средство в виде настоя для
полоскание рта, горла, улучшение пищеварения, для компрессов при воспалении глаз, анемии, неврозах, стенокардии, ревматизме, запорах, против глистов, потение. Настой из гисопу рекомендуется для быстрого заживления ран и при экземе.
При заболевании бронхов, желудка, кишечника пьют 20%-ну настоянку на 40%-и водке по 5 мл трижды на день.
Особенности возделывания. Гисоп к плодородию грунту не требовательный, однако нуждается в освещенности местности. Размножается высевом в грунт или розсадним образом, а также вегетативно (делением куста, черенками, отрезками корней). На одном месте его выращивают 3-4 года. В открытый грунт семян высеивают и высаживают рассаду с выходом в поле. Возраст рассады 25-30 дней (5-6 листков). Ширина междурядий 30 см. Норма высева семян 3 г/м2. Глубина сева 1-2 см. Для более равномерного сева семян смешивают с просеянным торфом или опилками. К и после сева грунт немного уплотняют. Ступеньки появляются через 8-15 дней. Когда растения достигают 7-10 см, их прореживают на расстоянии 10 см.
При размножении делением куста используют 3 — 4 н летние растения. Весной их разделяют на 3-6 частей и пересаживают на новое место. Глубина посадки — на 2-3 см глубже, чем растение рослое.

Опубликовано на сайте 4 Авг 2013 9:21 ПП