Юрий Леонидович стоит за красиво оформленным прилавком, уставленным креманками с разного вида медом. Рядом стенд с фотографиями пасеки, фамилией пчеловода, названием места, откуда он привез мед.
— Очень благодарен организаторам ярмарки за то, что у нас, пчеловодов, есть возможность продавать здесь свой товар, не пользуясь услугами перекупщиков. Пчеловодство для меня — это моя жизнь. Я потомственный пчеловод, и дети идут по моим стопам.
А Павел Яковенко из Краснодарского края отзывается о меде с еще большим пиететом: «Мед — зто категория нравственная, эталон вечной и незыблемой ценности. А искусство разведения пчел — старейшее на Руси. Мед содержит практически все микроэлементы и по составу напоминает плазму крови человека. Это единственный продукт, который усваивается организмом практически на 100%…»
Павел Николаевич знает о меде все и очень переживает, что сейчас широко распространена фальсификация меда и других продуктов пчеловодства: «Обидно за покупателя! Он отдает деньги за поддельный продукт,
который в лучшем случае никакой пользы не принесет. Сейчас мошенники стали продавать так называемый дикий мед. Дикого меда в природе не существует, как и диких пчел. А у нас с покупателями за годы ярмарки отношения стали практически родственные. Некоторые пчеловоды, когда приезжают в столицу, даже останавливаются у своих постоянных клиентов».
Саша и Женя Пиховки-ны, приехавшие из Ростовской области, сразу привлекли мое внимание. Красивые, жизнерадостные и очень молодые, им чуть за 20 лет. Женя весело зазывает покупателей, а Саша рассказывает: «Мы с Женей познакомились два года назад на такой же ярмарке. Представляете, оба из Ростовской области, а встретились в Москве. Она мне сразу понравилась, и я взял номер телефона. А 18 февраля прошлого года мы поженились. Так что, сегодня у нас годовщина свадьбы. Мы совсем недавно стали вести свое хозяйство. И вообще, приезжайте к нам на хутор. Такая красота, природа, воздух великолепный…
— И кто больше пчелами занимается — вы или Женя?
— Я,конечно. Пчеловодство — мужская работа.
С этим могла бы поспорить Вера Григорьевна Ти-таренко: «Мне уже за 70, а я с 6 лет работаю на пасеке. Бабушка научила. Поэтому все сама делаю, все умею. И отношение к пчелам у меня особенное, женское. Я с ними разговариваю: «Мои родные, мои хорошие». Стараюсь, чтобы уютно им было. Жалко, что обе дочери выбрали другие профессии. Зато зять помогает…»
— В этом году XVII ярмарка меда организована под лозунгом борьбы с недобросовестными продавцами меда, — рассказал корреспонденту «ВМ» президент Российского Национального Союза Пчеловодов Арнольд Бутов. — На нее мы пригласили самых лучших пчеловодов. Если у покупателей возникают сомнения, можно проверить качество меда в передвижной лаборатории, где работают сотрудники Московской ветеринарной службы. Мы сделали все, чтобы ярмарка стала настоящим медовым праздником.
— А как идут дела на пасеке у Юрия Лужкова, вы знаете?
Статьи 3
Опубликовано на сайте 31 мая 2011 12:13 ДП