«Пчеловодство» П. П. Максимов

Сахаристость нектара колеблется в широких пределах, в зависимости от вида растений, состояния погоды, времени дня и т. д. В среднем количество всех Сахаров составляет 35—50%. Пчелы охотнее всего берут нектар, содержащий около 50% Сахаров.
При содержании Сахаров менее 4—5% пчелы нектара не берут. Слишком густой нектар трудно всасывается пчелами, но и жидкий нектар пчелы собирают неохотно. Цвет нектара также различен: от прозрачно-водянистого до красно-бурого, коричневого, зеленовато-желтого, светло-янтарного и др.
Нектар выделяется нектарниками, которые разделяются на цветковые и внецветковые. Цветковые нектарники имеют прямое отношение к процессу опыления цветков покрытосеменных растений. Нектарники закладываются еще в начале формирования бутона цветка, достигают максимального развития к моменту созревания пыльцы или рыльца плодника и интенсивно выделяют нектар в период пыления пыльников. Спустя некоторое время нектарники прекращают выделение нектара. У бестычиночных женских плодниковых цветков выделение нектара прекращается через некоторое время  после оплодотворения завязи.
У разных видов растений нектарники расположены на разных частях цветка: у некоторых — на внутренней стороне чашечки, у других — на лепестках, на тычиночных нитях или на различных частях завязи. Во всех случаях пчела, пробиваясь к нектару, касается рылец плодников цветков и опыляет их, а пыльца с пыльников прилипает к волоскам ее тела. В зависимости от вида растения нектарники имеют различную форму: сосочкообразную, выпукло-бугорчатую, плоскую, вогнутую и желобчато-бугорчатую. Ознакомимся в кратких чертах со строением нектарников цветков некоторых важнейших медоносных растений.
Нектарники цветка липы. Если присмотреться к цветку липы, то на чашелистиках, у их основания, можно заметить капли нектара. Нектарники расположены при основании каждого чашелистика, у места прикрепления его к цветоложу. Здесь хорошо заметны железистые утолщения. Клетки нектаровыдели-тельной ткани превратились в сосочки, которые также можно увидеть при большом увеличении. Нектар выделяется путем диффузии через эти сосочки. Наиболее интенсивно нектар выделяется в период пыления пыльников. Длина сосочка — несколько микронов, а количество нектара, выделяемого одним цветком, равно нескольким миллиграммам.
Нектарники цветка яблони. В момент распускания   пыльников   цветка   на   цветоложе  образуются   выпуклые,
бугорчатые нектарники высотой.до 5 микронов. Покровные клетки на вершине бугорка отходят друг от друга, образуются подобия устьиц,  через  которые и  выделяется  нектар.
Нектарники цветка желтой акации. Нектароносная ткань расположена на цветоложе между завязью и тычиночной колонкой; эта ткань вогнута внутрь и образует углубление, в которое выделяется нектар.
Нектарники цветка люцерны в отличие от цветка желтой акации расположены не на цветоложе, а на нижней, расширенной части тычиночных нитей и обращены к основанию паруса.

Опубликовано на сайте 4 Ноя 2009 5:46 ПП

Личный сайт психолога лучших сервисов онлаи психологов.