«Пчеловодное оборудование, инвентарь и их самодельное производство» М. Мачичка Часть 2

Другой способ сушки цветочной пыльцы состоит в облучени ее инфракрасными лучами. Инфакрасные лучи попадают не только на поверхность обножки, но проникают также и внутрь ее. Источники инфракрасного излучения (лампы) устанавливают в верхней части деревянного ящика с несколькими вентиляционными отверстиями, сделанными в стенках, а также в крыше ящика. На дно ящика кладут решетку из мелкоячеистой сетки, на которую насыпают слой обножек, толщиной 15-20 мм. Лампы инфакрасного излучения (250 Вт) устанавливают на расстоянии 200 мм друг от друга, а также от слоя пыльцы. Температура в сушильном шкафу, которая не должна превышать + 40 °С, регулируется с помощью термостата. При этом следует учитывать, что одна лампа инфракрасного излучения 250 Вт за 8 часов может высушить 200 г цветочной пыльцы. Если в сушильном шкафу не установлен термостат, необходимо следить за тем, чтобы пыльца не перегрелась. При всех способах сушки влагу из пыльцы следует удалить до такой степени, чтобы при сжатии обножек между пальцами, они не рассыпались, а оставались твердыми. Если обножки можно раздавить между пальцами, значит они еще влажные, и их сушку следует продолжать.
Устройства для очистки цветочной пыльцы
В зависимости от способа отбора цветочной пыльцы в ней остается некоторое количество посторонних примесей (ноги и крылья пчел, пыль и т. п.). Для отделения пыльцы от посторонних примесей применяют воздушную струю, с помощью которой более легкие посторонние примеси полностью сдуваются с поверхности обножек. Емкость для пыльцы должна быть неглубокой и достаточно больших размеров, чтобы обножки были рассыпаны тонким слоем. Для образования воздушной струи используют:
— пылесос со шлангом, подключенным к противоположному концу (на напорный трубопровод);
— электродвигатель малой мощности с вентилятором;
— прибор для сушки волос (небольшой вентилятор с электронагревательным элементом).
Обножки после очистки необходимо просеивать, чтобы удалить пыльцевые крошечки размером менее 2 мм. Цветочную пыльцу просеивают через сито из металлической сетки с ячейками соответствующего размера.
Емкость для хранения цветочной пыльцы
Чтобы сухая цветочная пыльца не теряла своих качеств, непосредственно после сушки ее следует очистить и засыпать в соответствующую тару. Сухую цветочную пыльцу хранят в полиэтиленовых пакетах, масса пыльцы в пакетах 2 кг. Для розничной продажи сухую пыльцу расфасовывают в баночки из темного стекла, закрытые плотно завинчивающимися крышками. В большем количестве цветочную пыльцу можно хранить в полиэтиленовых пакетах массой 50 кг. Всю тару после заполнения пыльцой следует герметически закрыть, чтобы пыльца не отсырела или в нее не попали вредители пыльцы (пыльцевой клещ, большая восковая моль и др.).
Устройства для сбора прополиса

Опубликовано на сайте 4 Ноя 2009 7:53 ПП