«Пасека, пчелы и мед» М. К. Шевчук Часть 2

собирание озимих и ранних яровых культур. Зацветает гречка через С—40 дней после сева и цветет близко 20 дней. За нормальных климатических условий медопродуктивність ее составляет 60—70 кг из гектара, и пчелы тогда приносят по 3—4 кг и больше нектара на семью за день. Но гречка очень чувствительная к изменениям погоды. Так, в жаркие дни и при суховеях она совсем не выделяет нектара, поэтому взяток из нее не постоянный.
Собирая нектар, пчелы одновременно запыляют гречку, в результате чего урожай увеличивается на 40—50%, то есть на 5—6 ц из гектара. Для нужд опыления на 1 га необходимо иметь две пчелосемьи, которые желательно подвезти по возможности ближе к полю гречки за 2—3 дня к началу цветения.
Гречневый мед принадлежит к найтемніших медів. Цвет его темно-коричневый и -даже временами с фиолетовым оттенком. Принадлежит к качественным медів, имеет важные лечебные свойства и есть добрым для зимовки пчел. Сравнительно со светлыми медами имеет значительно больше белков и железа. Рекомендуется потреблять при малокрів’ї.
Подсолнечный мед. Цветет подсолнечник в июле — августы. Период цветения растягивается на 20 -С дней. Пчелы берут из него нектар и пыльца. Характерная особенность подсолнечного нектара — полное отсутствие или незначительное содержимое в нем (3—4%) тростникового сахара. Медопродуктивність подсолнечника составляет 30—40 кг из гектара. В результате пчелоопыления урожай семян увеличивается на С-40% и больше.
Мед из подсолнечника светло-золотистого цвета, нежный на вкус, но малоароматный. Как відкачаним, так и в сотах быстро кристаллизуется. Для зимовки пчел не годится.
Фацелієвий мед. Среди всех медоносов фацелия есть одним из найкращих. ее медопродуктивність на юге страны достигает 500 кг из гектара, а на северы — приблизительно 150 кг. Учитывая высокую медопродуктивиість фацелии, ее часто нарочито высеивают для пчел. Называют это растение еще специальным медоносом.
Сеять фацелию можнаі в разные сроки, в том числе и осенью. Однако найдоцільніше сеять так, чтобы ее цветение приходилось на период, когда в природе не цветут ни культурные, ни дикорастущие медоносы. А зацветает фацелия через 45-50 дней после сева. Имеет довольно продолжительный
период цветения — С-45 дней. Наивысшая медопродук-тивність наблюдается в июне-июле.
Мед из фацелии светло-зеленого или белого цвета, имеет нежный аромат и приятный вкус. После кристаллизации напоминает тестообразную массу. Фацелієвий мед принадлежит к высокосортным медів.
Посевы фацелии и підсів ее как вспомогательной культуры могут дать пчелам не меньше 50—60 кг меда с гек—тара, а хозяйствам — большие прибыли без значительных дополнительных затрат.

Опубликовано на сайте 8 Сен 2010 7:29 ПП