«Пасека, пчелы и мед» М. К. Шевчук Часть 2

В народе, на основе продолжительного опыта поколений, сложилось убеждение, который майский мед (или майський) есть наилучшим и наиболее ценным. И это справедливо. В мае цветет более всего растений. Значительное количество медоносов, которые растут на горных долинах,- растения, которые в предгорной местности цветут в мае.
Мед из горных лук почти всегда и всюду бывает темного коричневого цвета, очень душистый, приятный на вкус. Кристаллизуется не очень быстро. Закристалізувавшись, набирает светло-коричневого цвета. Этот мед добрый для зимовки пчел.
Мед из садов. Сады занимают значительные площади во всех областях нашей республики. Особенно много садов в предгорных районах Закарпатья, Прикарпатье и на Буковине.
Чаще всего зацветают сады в первой декаде мая и цветут на протяжении 12—15 дней и больше.Медопродуктив-Ність садовых культур небольшая — всього 20 -С кг из гектара. К тому же и пчелиные семьи тогда еще слабые. Через это меда из садов собирают не так уже и много. Самое большое значение садов в жизни пчел заключается в том, что ранний, хотя и незначительный взяток из них стимулирует быстрый
розвиток семей. Кроме того, собирая нектар, пчелы выполняют очень важную работу по опылению садов, в результате чего их урожайность повышается в 2- 3 раза и больше.
Мед из садовых культур — янтарного цвета, очень долго не кристаллизуется, высококачественный. Особенно полезно заготовить рамки с этим медом для кормовых запасов пчелам на зиму.
Мед из одуванчики. В зоне Карпат много лук, пастбищ, естественных сенокосов и других угодий, на которых растет одуванчик, ее оранжевые цветы иногда создают сплошной массив. Зацветает это растение почти одновременно с садами и цветет 20 дней. Одуванчик дает пчелам немалые пожитки. Мед из нее золотисто-желтого цвета, очень густой, вяжущий, быстро кристаллизуется.
Бглоакаціевий мед. Белая акация как светолюбивое древесное растение, не может растить сплошными массивами. И все же случается, что на южных склонах холмов и обрывов может занимать значительные площади. Преимущественно белая акация растет в Лесных насаждениях, обабіч автодорог, в населенных пунктах, узких лесных полосах, парках и т.п. Ею обсаживают также овраги, железнодорожные колеи, колхозные сады.
На Украине белая акация растет повсеместно, однако более всего ее на юге. Значительное распространение имеет и на Закарпатье, Прикарпатье и Буковине. Зацветает здесь чаще всего в первых числах июня (на Закарпатье чуть раньше) и цветет близко 12—15 дней, но медоносить всього 7—10 дней. Медоносность белой акации довольно высокая—500—1000 кг из гектара насаждений. Но такое бывает не всегда. Белая акация, как и липа и гречка, очень капризная к условиям. Бывают годы, когда пчелы ее совсем не посещают. Такое случается в период жары, суховеев и т.п., когда цветы совсем прекращают выделение нектара.

Опубликовано на сайте 8 Сен 2010 7:29 ПП