Е. пользуется методами: наблюдение и описания эпизоотий; статистическим, с помощью которого устанавливаются степень и скорость распространения болезней, экономические убытки, которых они наносят; епізоотологічного обследования; лабораторным, которым, кроме диагностики заболевания с установлением возбудителя, оказываются бациллоносители, создается возможность изготовления специальных средств лечения и профилактики ( сыворотки, вакцины); биологическим, которым экспериментально вызывают заболевание в разных условиях.
Е. как наука особенно розвинулась после 1920-х лет. Ученые детально выучили ряд малоизвестных или совсем неизвестных инфекционных заболеваний, разработали вопросы диагностики и иммунитета, патогенеза, специфической профилактики при многих инфекциях сельскохозяйственных животных, птицы и пчел.
Еритроміцин (ілацитин, еритра-ц и н) -—антибиотик, продукований лучистым грибом Streptomyces erythreus; порошок, который слабо растворяется в воде и хорошо — в спирте. Своими антимикробными свойствами похожий
на пенициллин, но отличается от него тем, что действует и на грамнегативну микрофлору и крупные вирусы. Приобретенная бактериями стойкость против пенициллина и других антибиотиков не влияет на чувствительность к Е. в пчеловодстве. Е. применяется в форме лечебного дуста с сахарной пудрой против европейского гнильця образом опыливания сот.
Эспарцет (Onobrychis Adans) — многолетнее кормовое и медоносное растение с семьи бобовых. Стебли достигают высоты 40—150 см. Листки ! непарноперисті. Соцветие — кисть, которая стекла- ‘ дается из общего стрежня и размещенных на нем цветков. Таких соцветий каждый стебель образовывает не меньше 3—5. В кисти — до 60 цветков. Общее количество цветков на 1 га 150— 500 млн. штук. Цветок имеет типичное для бобовых строение: чашечка составляется с 5 листочков, которые срастились между собой основами и вверху заканчиваются острыми зубчиками; венчик несимметричный, с 5 лепестков: флажка, 2 крылышек и 2 лепестков, которые образовывают лодочку. Тычинок 10, с которых 9 срастились трубочкой, а десятая при основе свободная. Пестик цветы составляется с одногніздої завязи, столбика и приймочки. Окраска цветков розовая с разными оттенками.
Насчитывается свыше 60 видов Е., которые большей частью являются многолетними травяными растениями. Большинство видов встречается в диком состоянии в Советском Союзе; особенно много их на Кавказе. На Украине распространенные в производстве Е. обычный виколистий, или посевной (О. viciifolia Scop.), песчаный (О. arenaria Kit.) и среднеазиатский, или закавказский.
Зона распространения Е. на Украине довольно большая. На значительных площадях он выращивается в Полтавской, Харьковской, Сумской (южная часть), Хмельницкой, Тернопольской и Львовской областях, во всех южных областях.