Нельзя держать мед в сырых деревянных бочках, потому что вследствие своей гігроскопічності он извлекает с деревья влагу. При высыхании дерево уменьшается в объеме, появляются щели, из-за которых мед вытекает. Поэтому деревянную тару прежде чем вмещать у нее мед, надо просушить к влажности меда, то есть до 18-20%. В складском помещении, где хранится мед, влажность воздуха должна составлять близко 60%. При большей влажности мед надо держать в хорошо закрытой таре. Но на сыром составе мед может вбирать влажную из воздуха через деревянные стенки тары; принимая во внимание это нужно все деревянные бочки и липівки укрывать изнутри тонким пластом воска или парафина. При зимовки пчел в сырых зимовщиках мед в сотах, вбирая влажную из воздуха, закисает, а зимовка пчел на закисшем меде проходит хуже, чем даже на падевому.
Гінандроморфізм — ненормальное объединение в одной особи признаков самца и самки. В гінандро-морфних особей возможное преимущество или трутневих признаков, или признаков пчелы, или почти одинаковое распределение их. В последнем случае признаки пчелы и трутня могут распределяться между левой и правой половинами тела, передней и задней его частями; или спинная часть тела имеет трутню, а брюшная — пчелиные признаки. Причиной Г. есть нарушения нормальных процессов оплодотворения, а потом — дробление яйцеклетки. Г. нередко возникает при скрещивании матки и трутня разных пород. Его можно вызвать искусственно, выдерживая оплодотворенное яйцо при сниженной температуре. Количество гінандро-морфних особей в семье пчел небольшая; они маложиттєві, и пчелы выбрасывают их из улья. При значительному количеству их нужно изменить в семье матку.
Гиподерма — внутренняя эпителиальная ткань, которая лежит под кутикулой в пчелы. Она составляется с одного пласта клеток разной формы (кубических, цилиндрических, плоских) в зависимости от участки тела и возраста пчелы. Основная функция Г.- выделение ее клетками хитина и постепенное преобразование протоплазмы клеток в кутикулу. В виде вырастаний клеток Г, образовываются волоски на теле пчелы и линза глаз. Клетки восковых, слюнных, отравляющих, смазочных и других желез являются видоизмененными клетками Г. Часть клеток Г. связанная с одной стороны с ку-тикулярним вырастанием, а со второго — с нервным окончанием. Таким образом, образовываются отдельные чувствительные элементы органов прикосновенья, вкуса и нюха пчелы.
Горчица белая (Sinapis alba L.) — травяное растение с семьи хрестоцвітих. Стебель глибокобо-
От Вызревание меда до Дизинфекции
Опубликовано на сайте 29 Сен 2013 1:42 ПП