Чтобы отстранить эти явления, иногда довольно внести в зимовщик снег. Если это не поможет, приходится поить пчел.
Водність меда — содержимое воды в меде ( в процентах). Она зависит от многих причин —
зрелости меда, времени медосбора, погоды, влажности местности и др. Содержимое воды не должен превышать 22%. В зрелом меде близко 18% и не больше 20% воды. Определяют В. г. в основном одним из образов: 1) рефрактометром за коэффициентом преломления света; 2) за удельным весом; 3) высушиванием меда под вакуумом.
В лабораториях для определения В. г. чаще всего применяется быстрейший и довольно точный рефрактометричний метод.
На пасеках, составах, в хозяйствах и других пунктах, где нет лаборатории, В. г. определяют упрощенным методом за удельным весом. Воловик (Anchusa L.) — многолетнее растение с семьи шорстколистих. В. аптечный- по-
льова медуница (A. officinalis L.) — многолетнее травянистое растение заввишки от СО см до 1 г. Листки ланцетовидні или довгасто-ланцетовидні. Цветы голубые, синие, собранные в виде небольших волотей, завитков. Венчик трубчатый, немного длиннее за чашечку. Чашечка рассечена к половины или немного больше. Встречается на полях всей Европейской части СССР. Растет на пастбищах, обочинах дорог, в садах Лесостепи и лесных районов Украины.
Цветение В. аптечного начинается в мае и длится к июлю, который очень важно для пчеловодства. Хоть В. аптечный — посредственный медонос, пчелы усиленно посещают его с самого начала цветения и к появления более сильных конкурирующих медоносов. С В. пчелы, кроме нектара, охотно собирают пыльцу.
Влажность — содержимое в воздухе водной пары. Количество пары все время меняется. В зависимости от того, сколько ее есть в воздухе при данной температу-
рі, повышается или снижается степень его влажности. Для характеристики В. воздух пользуются разными величинами. Одна из наиболее распространенных характеристик — так называемая абсолютная влажность воздуха, то есть количество водной пары (в г), что есть в 1 лі3 воздух.
Но самой лишь абсолютной В. еще недостаточно для определения В. воздух. При одинаковом насыщении воздуха водной парой В. меняется в зависимости от температуры. Воздух полагает насыщенным, если оно содержит максимально возможную при данной температуре количество водной пары. Чем высшая температура, тем сухіше воздух, чем она низшая, тем вологіше воздух и тем более близкое количество пары к насыщению ( при той самой абсолютной В. воздух).
Чтобы иметь представления о В. воздух, надо знать, насколько близкая пара в воздухе к состоянию насыщения. Поэтому для оценки В. вводится понятия относительной В. Это отношения количества водных паров, которая есть в воздухе при данной температуре, к количеству пары, нужной для полного насыщения воздуха при той же температуре, ее обычно выражают в процентах. Чем высшая относительная В., тем меньшее выпарывание.
От Вызревание меда до Дизинфекции
Опубликовано на сайте 29 Сен 2013 1:42 ПП