С целью лучшей организации труда районные зоотехники, специалисты хозяйств составляют для пасек так называемые организационно-технологические карты, в которых регламентированы нормы времени для каждого исполнителя с указанием процессов труда.
Внедрить научную организацию труда в пчеловодстве могут помочь Примерные положения о районном совете НОТ, о творческой бригаде НОТ в пчеловодстве (приложение 8),
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ
Производительность труда — это количество продукции, произведенное в единицу времени, или время, затраченное на производство единицы продукции.
Для определения производительности труда в пчеловодстве используют следующие показатели:
1. Основные или обобщающие, то есть производство валовой продукции в денежном выражении в расчете на одного среднегодового работника пасеки (пчелофермы, звена, бригады, пчелосовхоза) или на 1 человеко-день (человеко-час).
2. Прямые затраты труда в человеко-днях (человеко-часах) на 1 ц меда (воска), реализуемую пчелиную семью (матку) или другую продукцию на 1 человеко-день или на одного среднегодового работника.
3. Косвенные, неполные или промежуточные затраты рабочего времени на единицу выполненной работы (осмотр одной пчелиной семьи, сколачивание рамки, натягивание проволоки).
Производительность труда одного работника определяется двумя способами:
а) количеством произведенной продукции в единицу времени по формуле:
б) количеством затраченного времени на единицу произведенной продукции по формуле:
где П — производительность труда;
Р — количество произведенной продукции;
Т — время, затраченное на производство продукции.
Например, на пасеке, состоящей из 300 пчелиных семей, которую обслуживают два человека, получено 15000 кг меда, затрачено 600 человеко-дней. Производительность труда одного работника пасеки равна:
что в денежном выражении при цене 2 р. 40 к. за 1 кг меда составляет 2 р. 40 к. X 25 кг = 60 руб., или
затрачено на производство 1 кг меда. Количество валового меда в расчете на одну семью пчел в данном примере составляет 50 кг (15 000 кг : 300 пчелосемей).
Как в сельском хозяйстве, так и в пчеловодстве повышение производительности труда является основным источником роста производства продукции, уменьшения затрат и увеличения прибыли.
Одновременно с прямыми затратами труда при исчислении его производительности требуется учитывать и косвенные:
общеотраслевые — труд специалистов, бригадиров, учетчиков, сторожей, ездовых; текущий ремонт техники, построек и сооружений;
общепроизводственные — труд главных специалистов;
общехозяйственные — труд председателей, директоров, завхозов, работников бухгалтерии. Косвенные затраты труда распределяются по отраслям и продуктам пропорционально прямым затратам.