«Справочная книга пчеловода» В. К. Пельменев

На себестоимость единицы продукции пчеловодства влияет продуктивность пчелиных семей. Поэтому повышение медосбора — основной путь ее снижения. Снижению себестоимости продукции способствуют также увеличение нагрузки на пчеловода, сохранение всех пчелиных семей во время зимовки, сокращение непроизводительных затрат труда и средств, рациональное использование кормов. Сохранение только одного килограмма меда от пчелиной семьи в весеннее время в целом по Дальнему Востоку экономит около 230 т меда, или в денежном выражении — около 350 тыс. руб. В некоторых хозяйствах перерасход кормов достигает 5—6 и более килограммов на каждую пчелиную семью. Снизить расход кормов можно путем содержания сильных пчелиных семей в ульях большого объема, утепления их в холодное время и посева медоносных растений для закрытия безвзяточного периода.
В структуре себестоимости производства меда свыше 20% занимает заработная плата. Сокращение ее должно идти за счет рационального увеличения количества обслуживаемых пчеловодом пчелиных семей. Для этого надо неуклонно повышать уровень механизации, смелее решать вопросы концентрации и специализации пчеловодства, содержать пчел в многокорпусных или трехкорпусных ульях.
Производительность труда
При измерении производительности труда всю полученную продукцию переводят в условные медовые единицы и оценивают по закупочным ценам. Разделив полученную сумму на количество отработанных человеко-дней или на число работников, занятых на производстве продукции, определяют показатель уровня производительности труда.
Пример. Пчеловод с помощником получили 123,62 ц меда, 2 ц воска и 23 новых пчелиных семьи. Приравниваем полученную продукцию к условному меду: (123,62×1) + (2×2,5) + (23 ч х 0,06) — 130 ц. Закупочная цена 1 ц меда равна 180 руб. Денежная оценка всей продукции пчеловодства составит (130 х х 180) = 23 400 руб. Таким образом, в течение каждого человеко-дня создавалась продукция пчеловодства на 51,2 руб. (23400 : 457 чел.-дн.) или один среднегодовой работник получил продукции на   15 600 руб. (23400:   1,5),
Для определения производительности труда в натуральном выражении общий объем условного меда делят также на число среднегодовых работников или на количество отработанных человеко-дней. В нашем примере это составит 28,23 (13000:457) кг на один отработанный человеко-день или 86,6 ц условного меда (130 : 1,5) на среднегодового работника пасеки.
Производительность труда можно выразить в виде затраты рабочего времени в расчете на единицу условного меда. В этом случае следует делить количество затраченных человеко-дней (457) на количество полученной продукции в условном меде (130 ц). Таким образом, на 1 ц меда затрачивается 3,52 человеко-дня,
В пчеловодных совхозах Дальнего Востока производительность труда пока невысокая (табл. 26).
Производительность труда пчеловода зависит в первую очередь от продуктивности пчелиных семей. Для’

Опубликовано на сайте 11 Ноя 2009 1:25 ДП

Тивикай цена в москве. Тивикай купить в москве Pharmacorp.