«Как уберечь пчелосемьи от ослабления летом и гибели осенью зимой» И. С. Лонин

В Директиве Совета Европы по пчеловодству дается следующее определение меда: «Мед — это натуральное сладкое вещество, производимое пчелами Ар18 теШ&га из нектара растений, которые пчела собирает, преобразует, смешивая с особыми производимыми ею веществами, откладывает, сушит, накапливает и оставляет в сотах для дозревания и достижения
необходимой кондиции». Допускаемое международным стандартом ООН значение диастозного числа — 3 ед. Готе.
В своей книге «Корма и кормление пчел» Таранов Г.Ф. сообщает: «Нектар дает пчелам углеводную часть пищи, расходуемую на выработку тепла и движения. Все остальные вещества, необходимые для жизнедеятельности пчел: выращивания расплода, выделения воска и других работ (белки, жиры, минеральные соли, витамины), они получают из пыльцы, собираемой из цветущих растений».
Данные по химическому составу нектара, углеводному составу нектара некоторых медоносных растений, физико-химическим показателям пищевого сахара и химическому составу пыльцы некоторых растений приведены
Состав Сахаров, как видно из таблицы 3, у исследованных медоносов идентичен и он оказывает малое влияние на состав Сахаров меда. В цветочном меде содержится более сорока разновидностей углеводов.
Нектар, собираемый пчелами с большинства растений, очень жидкий и сгущается в гнезде, как и сахарный сироп, только под воздействием физических факторов.
В улье пыльца разных медоносных растений смешивается и в среднем содержит около 20% белка.
Цветочная пыльца медоносных растений богата минеральными веществами, в ней содержится: натрия 5,8-18,6%; магния 3,3-7,9%; алюминия 0,19-3,8%; кремния 1,4-14,5%; фосфора 22,7-39,9%; серы 1,0-8,6%;
хлора 0,44-2,9%; калия 24,1-44,5%; кальция 3,4-8,6%; марганца 0,2-1,5%; железа 0,1 -3,7%; меди  0,06-9,7%.
В пыльце также обнаружены ферменты: инверта-за, каталаза, диастаза, липаза и др. Пыльца обеспечивает максимальное развитие семей ко времени взятка. Она необходима не только для развития личинок, но и для роста молодых пчел. Семье требуется 18-27 кг пыльцы в год.
Для разжижения меда при приготовлении личиночного корма, для регулирования температуры и влажности в гнезде пчелам нужна вода. В весеннее время потребность пчел в воде возрастает пропорционально количеству расплода. Весной за сутки семья расходует в среднем 100-200 мл воды, в жаркую засушливую погоду — более 400 мл.
Нектар, как и сахарный сироп, имеет в своем составе сахарозу, представляющую сложный сахар, не всасывающийся через стенки кишечника в кровь ни у пчелы, ни у человека. В некоторых растениях ее более 90% от общего содержания Сахаров. Как обогащают пчелы нектар ферментами показано на стр. 9 и 10.

Опубликовано на сайте 4 Ноя 2013 7:57 ПП

Прием товара на складское хранение www.skladovka.ru. . Jetem scooter ходунки прыгунки купить.