Мед с вереска терпкий или даже горьковатый, темно-красного цвета, густой и из сотов на медогонке не выкачивается, для зимнего корма пчелам непригоден, так как они от него гибнут, как и при питании падевым медом. Следует заменять его цветочным медом или осенью скармливать пчелам 8-10 кг сахара. Опытные пчеловоды, зная свойства верескового меда, для сбора ею применяют магазинные надставки на полурамку или специальные рамки-вересовки и этим сохраняют хоро шие гнездовые соты. Как только пчелы начнут приносить нектар с вереска, вторые корпуса с ульев снимают и ставят магазины. В лежаках гнездо сокращают,
оставляя 10—12 рамок, а сверху ставят магазины на полурамку или вересовки,
Последний в сезоне медосбор с вереска дает товарный мед по 20—40 кг. Кроме того, пчелиным семьям создается хорошее «пастбище», что способствует наращиванию молодых пчел, которые пойдут в зиму. Молодые пчелы августовского и сентябрьского вывода легче переносят длительную северную зиму. Весной выходят из зимовки бодрые, сильные и способны собрать много ивового меда. Замечено, что среднерусские пчелы меда с вереска собирают гораздо больше, чем кавказские, и значительно больше наращивают молодых пчел августовского и сентябрьского вывода. И очень плохо еще то, что южные пчелы вересковый мед не несут в магазин вверх, а складывают его внизу, в гнезде около расплода, чем сильно ограничивают матку в яйцекладке. По этой причине августовско-сентябрьского расплода и молодых пчел бывает меньше. Семьи идут в зиму слабее местных пчел и в основном со старыми, июльского вывода, пчелами.
Зная характеристику верескового меда, пчеловоды порой излишне осторожничают и не увлекаются его сбором, ссылаясь на то, что на медогонке он не выкачивается, соты ломаются, чем наносится большой урон сотовому хозяйству.
К сожалению, эффективных способов для выкачивания верескового меда из сотов нет. При усиленном вращении обычного медогонного аппарата соты ломаются, а вересковый мед все равно не выкачивается.
Чтобы сохранить в целости соты при выкачивании верескового меда, А. К. Казаков немало потрудился и сконструировал для медогонки особой прочности рамочную кассету. Каркас ее сделан из прочной нержавеющей стали. Металлическая сетка на каркасе изготовлена вручную, каждая проволока туго натянута. Чтобы исключить прогиб сетки, полотно дополнительно закрепляют металлическими угловыми пластинами.
Сконструированные прочные кассеты А. К. Казаков навесил в обычную четырехрамочную медогонку (заменил бывшие в ней кассеты) и тем самым навсегда избавился от порчи и поломки сотов. Медогонку приводят в движение электромотором. При 200 об/мин рамки даже с белыми сотами не ломаются.
Чтобы исключить порчу и поломку хороших гнездовых сотов, которые бывают очень нужны как для выращивания расплода, так и для сбора меда, я привле-
как» самих пчел к работе по освобождению маломедных и с вересковым медом рамок. Они делают это охотно, быстро при этом не портят даже свежеотстроенные соты.
«Из кельи восковой» А. Н. Ивлев Часть 1
Опубликовано на сайте 4 Ноя 2009 9:14 ПП