Библиотека пчеловода

Перга — это собранная пчелами с цветков пыльца, принесенная в улей и сложенная и пчелиные ячейки, утрамбованная и залитая сверху медом. Переработка пыльцы в пергу происходит под действием ферментов, вырабатываемых пчелами. В результате химических изменений увеличивается содержание сахара и молочной кислоты, белок становится более усвояемым. Перга нужна пчелам для кормления личинок. Па выкармливание расплода средней по силе семье за летний сезон нужно 20-22 кг перги. Пчелы особенно нуждаются в перге весной, в период бурного роста семьи. Если весной пчелы не приносят пыльцу с растений из-за плохой погоды, а запасы ее в улье закончились, то воспитание расплода приостанавливается. Иногда из-за отсутствия перги пчелы вынуждены выбрасывать расплод из сотов и улья. Перга — ценный белково-углеводный корм для пчел. Заготовлять перговые соты следует с начала цветения одуванчика и в течение всего лета.
Известно, что пчелы больших запасов перги в улье не делают, поэтому пчеловод должен заботиться об этом заблаговременно и заготовить необходимое количество рамок с пергой (2-3 рамки на семью), помня о том, что будет перга — будут пчелы, мед и воск.
Прополис — пчелиный клей (уза), клейкое, смолистое, с приятным запахом вещество, собираемое пчелами с почек березы, осины, тополя. Это главные смоло-дающие «фабрики», снабжающие пчелиные семьи таким важным продуктом — прополисом, который необходим пчелам для стерилизации улья. Пчелы тонким слоем прополиса покрывают стенки улья с внутренней стороны- обезвреживают их. Более того,   они тончайшим
слоем прополиса покрывают (полируют)» ячейки восковых сотов, создают им стерильность для хранения меда и развития в них личинок пчелиного потомства. Постоянное присутствие в улье свежего прополиса необходимо для поддержания антимикробной среды. Это вещество обладает антибиотическим действием, находится во всех частях внутриульевого пространства. Прополисом пчелы заклеивают щели и деревянных потолочинах и сильно запрополисовывают надрамочные холстики. Таким образом и верхней части улья создают непроницаемый стерильный колпак. Что такое прополис и откуда берут его пчелы? Долгое время и в этом вопросе ясности не было, а если и были сведения, то весьма скудные. Некоторые считают, что пчелы собирают прополис с почек деревьев. В летнее время, когда почек на лиственных деревьях нет, пчелы частично собирают смолистые вещества с хвойных деревьев. Клейкое вещество, собираемое пчелами с почек деревьев и кустов, и переработанное ими, обладает бактерицидностью и используется пчелами для обмазывания внутренних стенок улья и заклеивания щелей.
Некоторые зарубежные специалисты выдвигали иные гипотезы происхождения прополиса, полагая, что пчелы при переработке цветочной пыльцы добывают в ней нужные вещества для создания прополиса.