Библиотека пчеловода

жизни фараона украшало царскую эмблему, а после смерти — его гроб­ницу.
В Древней Греции пчеловоды впер­вые научились вставлять в ульи пе­регородки и с их помощью изымать избыточные запасы меда. Великий Гомер воспел мед и его замечатель­ные пищевые и лечебные свойства. Одна из его героинь чудесным на­питком кикеоном (большую часть его составлял, конечно, мед) лечи­ла бессонницу и вдохновляла вои­нов на подвиги. Философ Аристо-
тель (IV в. до н.э.) положил начало научному пчеловодству, а основопо­ложник античной медицины Гиппо­крат (ок. 460 — ок. 370 до н.э.) опи­сал лечебные качества меда. Одна из легенд рассказывает, что на могиле Гиппократа поселился рой пчел, ко­торые изготавливали особый мед, исцелявший от множества болезней.
Разводили ли пчел в Древнем Риме?
Многие знатные римляне раз­водили у себя пчел. Пчеловод­ство было тогда
в большой чести. Им занимались та­кие ученые, как Катон Старший и Плиний. Римский ученый Варрон (116—27 до н.э.) в трактате «О сель­ском хозяйстве» подробно описал основные правила разведения пчел, строение ульев и перечислил полез­ные продукты пчеловодства. Поэт и пчеловод Вергилий (70—19 до н.э.) воспел в своих «Георгиках» («Земле­дельческих стихах»)увлечение со­временников пчеловодством и их любовь к меду.
Древние кельты так высоко ценили мед, что даже использовали его в качестве средства оплаты. Древние германцы из меда делали напитки, которые настаивали на целебных травах.
В Европе пчеловодство начало уси­ленно развиваться с распростране­нием христианства. Тогда пчелиный воск стали использовать в религиоз­ных обрядах, ведь без свечей не об­ходилось ни одно богослужение. Воска потребовалось сразу так мно­го, что Римская церковь отпускала за него грехи. Ростовщики же брали проценты воском.
Раньше крестьяне
искусственные дупла (борти),
1^ ‘Щи.’ Ю.ПИВс!-
на деревьях
улья-сапетки О, 2)
плели из соломы
или веток.
Колоды (3)
и дуплянки (4)
изготавливали
из юлстых обрубков
дерева,а внутри них
устанавливали
крестовины
д.|,и крепления сотов.
Сейчас ульи (5)
делают чаще всего
нескольких корпусов, в которые ставят
их медом
Когда на Руси появилось пчеловод­ство?
Примитивное пчеловодство, то есть бортничест­во, существова­ло издревле, а пасечное появи­лось у нас в X в., ко времени возник­новения Киевской Руси. Наши пред­ки верили, что бортнику помогают магические силы.
Успешному развитию пчеловодства благоприятствовала сама природа Руси — обширные леса и луга с их щедрым разнотравьем. Вполне естественно, что люди догада­лись выдалбливать в стволах деревь­ев искусственные дупла — их называ­ли бортями. С одной борти в хоро­ший год получали до 50 кг меда. Наши прапрадеды очень любили мед и готовили из него разные напитки. Воск они считали святым веществом. Русские пчеловоды вели оживлен­ную внешнюю торговлю: мед и воск закупали купцы из Византии и горо дов-республик Венеции и Генуи. Да и какой пир на Руси мог обойтись без меда! Не случайно сказки закан­чиваются присловьем: «И я там был,